Buchweizengrütze

Buchweizengrütze glutenfreies Müsli

Glutenfreies Buchweizen-Müsli. Ein köstliches Rezept voller Antioxidantien! Buchweizen liefert mehr Antioxidantien als viele andere Getreidearten.

Portionen: 2

Kochzeit: 10 Min.

Zutaten:

• 50 g Buchweizengrütze
• 400 ml Wasser oder Pflanzenmilch nach Wahl
• 2 Bananen
• 100 g Heidelbeeren
• 50 g Walnüsse
• 50 g Mandeln
• 30 g Rosinen
• 1 EL Honig oder Ahornsirup
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

1. Die Buchweizengrütze etwa 10 Minuten in Wasser oder Pflanzenmilch weich kochen.
2. Die Grütze abkühlen lassen.
3. Die Bananen in Scheiben schneiden.
4. Die Grütze mit Obst, Nüssen und Rosinen vermengen.
5. Mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und mit Zimt bestreuen.
6. Kalt oder warm servieren.